Le lapin écolo
Mise à jour : 18/08/2017
Trop souvent nous ne mangeons pas de légumes très variés et nous soucions peu de leur qualité ou de leur provenance. Il est amusant de constater que grâce aux lapins certains découvrent des légumes dont ils ignoraient l'existence, d'autres s'intéressent à l'agriculture biologique et d'autres encore se mettent à fréquenter les marchés de petits producteurs... Ce qui est bon pour nos lapins l'est évidemment pour nous ! Voici quelques conseils pour manger des légumes de meilleure qualité :
- se fournir auprès de producteurs biologiques
- s'abonner à un panier de légumes auprès de petits producteurs ou d'une AMAP. Lorsque vous êtes abonné à un panier de légumes et fruits il vous est livré dans une cagette qui est utilisée pour toutes les livraisons, vous évitez ainsi un gaspillage de sacs plastiques.
- fréquenter les marchés de producteurs locaux, certains petits producteurs même s'ils n'ont pas le label bio, n'utilisent pas ou peu de produits chimiques. Discutez-en avec eux ! Vous pourrez aussi récupérer des fanes de carottes ou des feuillages à la fin du marché.
- choisir des légumes de saisons, d'une part cela vous permettra de varier en douceur les légumes tout au long de l'année et d'autre part vous pourrez vous fournir chez les producteurs locaux. Ceci permet de réaliser des économies sur le coût des légumes mais aussi des économies de transport, c'est donc plus écologique !
- redécouvrir des légumes oubliés : persil racine, panais, topinambour etc...Ainsi que des herbes arom.
De cette manière on peut acheter de la verdure de qualité et variée pour un coût raisonnable.
Liste des légumes
Si on en a la possibilité on peut se mettre à la cueillette de plantes sauvages si délicieuses pour nos lapins, c'est l'occasion de promenades en familles ou même de randonnées. C'est aussi l'occasion d'apprendre à reconnaître les plantes ! Certaines plantes sauvages s'utilisent aussi dans la cuisine de tous les jours, de grands chefs en utilisent dans leurs plats. Les lapins adorent le pissenlit et le plantain particulièrement faciles à reconnaître même quand on débute ! C'est aussi un bon moyen de vous désherber naturellement votre pelouse ces plantes étant présentes dans presque tous les jardins.
Voici donc une occasion offerte par nos lapins de nous perfectionner en botanique tout en diversifiant nos préparations culinaires et en jardinant écolo!
Quand on n'a pas la possibilité de partir faire une cueillette, il reste un autre moyen pratique et économique de se fournir en légumes de qualité : les faire pousser soi même! Chaque printemps les messages concernant le jardinage fleurissent sur le forum, du magnifique potager au petit pot de persil, chacun choisi le support adapté à son envie de jardiner et à son espace. Avec toujours le soucis d'avoir une récolte saine.
On choisira donc des graines plutôt que des plants traités. Certaines jardineries vendent même des graines biologiques. Les traitements chimiques seront remplacés par des remèdes naturels pour que le lapin puisse grignoter à même le pot sans risquer de s'empoisonner. Attention cependant, tout produit naturel ou biologique n'est pas sans danger. La bouille bordelaise, par exemple, peut être fatale aux lapins. En ce qui concerne le terreau, choisissez un terreau utilisable en agriculture biologique pour être certain qu'il n'est pas bourré de produits chimiques.
Créer un potager pour son lapin
Si votre potager "pour lapin" est situé à côté de votre potager "pour humains", et que votre lapin y a accès, pensez à protéger vos légumes.
Un balcon suffit pour produire de quoi compléter les menus des lapins :
Vivre avec des lapins apporte de nombreuses joies mais aussi quelques petits désagréments : éliminer la litière, le foin et la paille souillés ou nettoyer et éplucher quotidiennement d’importantes quantités de légumes. Il existe une manière simple de valoriser ces «corvées» : les intégrer à un cycle de production de légumes 100% naturels.En utilisant les déchets produits par les lapins pour fertiliser le sol et produire des légumes, on réalise de substantielles économies et on s’assure d’obtenir des légumes de qualité. Ne plus avoir à courir au marché, ni risquer la rupture de stock de légumes tout en réalisant des économies devraient vous inciter à persévérer même si la première année les résultats ne sont pas à la hauteur de vos espérances.
En 2008, un sondage réalisé auprès des membres du forum, a montré que le budget moyen mensuel en verdure pour un lapin variait de 0 à 50 euros avec une moyenne de 24 euros. Ceux qui ont la chance de ne pas dépenser 1 centime sont tous des jardiniers amateurs !
Pour recycler les déchets des lapins il suffit de s’équiper d’un composteur. Celui-ci permet de recycler tous les déchets des lapins :
La litière souillée. A condition bien entendu que ce soit une litière 100% végétale et qu’il soit indiqué sur l’emballage qu’elle pouvait être compostée. Vous trouverez une mention de ce type «Cette litière est un produit 100% naturel pouvant être évacué en tant que déchet compostable». Attention : si votre lapin est malade et prend des médicaments, vous ne devez pas la mettre dans le compost.
Les excréments. Un lapin produisant environ 300 crottes dures par jour, il serait dommage de ne pas les mettre à profit !A noter que les crottes peuvent également être déposées au piedd'un bambou. C'est l'une des rares plantes qui puisse le supporter sans souci. En revanche, si votre lapin est malade ou prend des médicaments, il ne faut pas utiliser ses crottes.
Les poils. Lors des mues, les nombreuses touffes de poils récupérées lors du brossage ou de la coupe d’été de votre lapin angora peuvent enrichir votre compost car ce sont de bons fournisseurs d’azote.
Certains papiers. Le papier absorbant avec lequel vous essuyez les pipis accidentels de votre lapin en phase d’éducation peut lui aussi rejoindre le composteur.
Les déchets végétaux. Foin, paille, épluchures et restes de légumes fl étris. Tout ceci peut aller dans le composteur. La paille met plus de temps à se désagréger. Il est possible de la transformer en fumier avant de la placer dans le composteur.
Les jouets et cabanes en carton en trop mauvais état sont eux aussi recyclables. De plus, ils servent de refuge aux lombrics.
Il existe plusieurs sortes de composteurs : en bois, en plastique, avec ou sans lombrics, petit ou grand… A vous de sélectionner le modèle qui convient à votre production de déchets et à l’espace dont vous disposez. Il est tout à fait possible de placer un mini-composteur sur un balcon. Pour tout savoir sur le compostage, le petit livre du compost de Allan Shepherd et Philippe Bonduel aux Editions Larousse est très complet pour un prix modique (moins de 5 euros).
Votre compost est prêt ?
Il ne reste plus qu’à jardiner !
Pour produire de quoi nourrir un couple de lapins de taille moyenne (moins de 3kg) il n’est pas nécessaire de posséder d’immenses talents de jardinier, ni d’avoir un jardin de la taille d’un terrain de football. Un espace de 6m2 très bien agencé et très bien pensé peut être suffisant. Ceci demande bien évidement de la technique et de l’expérience. Il faut en particulier sélectionner des plantes qui repoussent lorsqu’on les coupe. De cette manière, le jardin peut tourner plusieurs mois à partir de quelques semis. Vous devez aussi garder en tête le calendrier des semences et récoltes pour rentabiliser toute l’année le moindre cm2. La première année, vous ferez certainement quelques erreurs de disposition, d’association de plantes ou de quantités mais avec un peu d’expérience votre jardin aura un meilleur rendement. Par ailleurs, vous n’aurez pas à lutter avec acharnement contre les mauvaises herbes puisqu’elles sont très souvent comestibles et aussi appréciées que les légumes cultivés. Si vous êtes un jardinier sans grand talent, vous pouvez même vous spécialiser dans la culture des mauvaises herbes ! Il est possible de cultiver du pissenlit, du mouron des oiseaux, du plantain, du trèfle, de l’achillée millefeuille, de l’ortie, des ronces ou tout simplement des graminées comestibles. Nul besoin d’arrosage et une fois semées, elles repoussent toutes seules d’année en année !
Pour résumer : La valorisation des déchets par le compostage et le jardinage vous permettra de mieux nourrir vos lapins avec un budget très réduit ce qui est aussi bénéfique pour sa santé que pour votre portemonnaie !